Salat med skinke, ost, mandler og soltørrede tomater » salatopskrift
 
Hands-on tid
Tilberedningstid
Total tid
 
Forfatter:
Opskriftstype: Frokost
Antal portioner: 1
Ingredienser:
  • 4 skiver skinke- eller kyllingpålæg
  • 1-2 skiver valgfri ost
  • 100 gram ærter (fra frost)
  • 2-3 stk champignoner eller tilsvarende hurtige fra glas
  • 2-3 stk små snack tomater
  • 5 cm agurk i skiver
  • 1 håndfuld blandet bladsalat
  • 1 spsk soltørrede tomater (smager himmelsk)
  • 4-5 mandler (groft hak dem evt. til mandelsplinter)
  • 1 tsk græskarkerner
  • evt. valgfri dressing (vælg light dressing for færre kalorier)
Sådan gør du:
  1. Rens bladsalaten, tomaterne, agurken, champignonerne og anret det hele på en tallerken.
  2. Tag skinkepålæg og osteskiverne, og anret begge dele på tallerkenen.
  3. Blancher de frosne ærter ad to, tre omgange med kogende vand. Anret også ærterne på tallerkenen og top anretningen med soltørrede tomater, mandler og græskarkerner.
Recipe by 1000+ Opskrifter, Videoer og Artikler der inspirerer dig til et bedre liv! at https://levbedre.dk/salatplatte-champignons-mandler-skinke-ost/