Blødkogte æg, med rejer, cremet avocado og rød snackpeber
 
Hands-on tid
Tilberedningstid
Total tid
 
Forfatter:
Antal portioner: 1
Ingredienser:
  • 3 æg
  • 1 moden avocado (nøjes med ½ avocado for færre kalorier)
  • 100 gram rejer
  • 1 rød snackpeber
  • ½ tsk peber
  • ½ tsk salt
Sådan gør du:
  1. Fyld 1 centimeter vand i bunden af en gryde eller kasserolle. Læg æggene ned i vandet og bring vandet i kog.
  2. Så snart vandet koger, sætter du tiden til 6 minutter, og skruer varmen ned til under middel, så vandet bare lige forbliver i kog.
  3. Halver den modne avocado, fjern sten og skræl. Fordel rejerne ud over de to halverede avocadoer.
  4. Server avocado- og rejeanretningen på en tallerken med de tre blødkogte æg og en snackpeber.
  5. Krydr anretningen med friskkværnet sort peber og salt.
Recipe by 1000+ Opskrifter, Videoer og Artikler der inspirerer dig til et bedre liv! at https://levbedre.dk/bloedkogte-aeg-rejer-cremet-avocado-roed-snackpeber/