Ovnbagte søde kartofler med parmesanost og bacon - nem opskrift
Tilberedningstid
Forfatter: Johnny Christensen
Antal portioner: 4
- 500 gram søde kartofler (cirka 4 gode håndfulde)
- 100 gram bacon i tern
- 100 gram revet parmesanost
- 1 dusk frisk purløg
- 1 tsk friskkværnet sort peber
- 1-2 tsk salt
- Tænd ovnen på 180 grader med varmluft.
- Rens og halver de søde kartofler. Krydr de søde kartoffelhalvdele med friskkværnet sort peber og salt. Fordel baconternene på de halve søde kartofler.
- Anbring herefter de halve søde kartofler på en bageplade beklædt med bagepapir, og sæt bradepanden ind i den forvarmede ovn.
- Ovnbag de søde kartofler i cirka 25 minutter, hvorefter bradepanden med de søde kartofler tages ud.
- Drys de søde kartofler med det revet parmesanost, og giv så kartoflerne yderligere 5 minutter i oven.
- Inden servering, drysser du friskklippet purløg ud over de halve søde kartofler.
Recipe by 1000+ Opskrifter, Videoer og Artikler der inspirerer dig til et bedre liv! at https://levbedre.dk/bagte-soede-kartofler-revet-ost-bacon/
3.5.3251