Ovnbagte blomkålsbuketter | Opskrift på blomkål i ovn med flødeost
 
Hands-on tid
Tilberedningstid
Total tid
 
Forfatter:
Antal portioner: 4
Ingredienser:
  • 1 stort blomkål
  • 100 gram flødeost
  • 1 spsk vand eller citronsaft
  • 1 dusk frisk timian eller 1 spsk tørret (her er anvendt tørret)
  • 1 tsk salt
  • ½ tsk peber (gerne friskkværnet)
Sådan gør du:
  1. Tænd ovnen på 180 grader varmluft.
  2. Smør et ildfast fad af passende størrelse med smør.
  3. Skyl, rens og skær blomkålen ud i buketter. Fordel blomkålsbuketterne i det ildfast fad.
  4. Tag en skål og bland flødeost med vand eller citronsaft, og rør ingredienserne sammen til en flydende flødeostcreme. Smag til med salt, peber og fintsnittet timian.
  5. Med en pensel, fordeles timian-flødeostcremen ud over blomkålsbuketterne i et jævnt lag. Drys evt. efter med ekstra timian.
  6. Sæt fadet med de cremesmurte blomkålsbuketter i ovnen i 25-30 minutter.
Recipe by 1000+ Opskrifter, Videoer og Artikler der inspirerer dig til et bedre liv! at https://levbedre.dk/ovnbagte-blomkaalsbuketter-floedeost-timian/