Smagfuld avocadosalat med smilende æg og serranoskinke » Nem opskrift
 
Hands-on tid
Tilberedningstid
Total tid
 
Forfatter:
Antal portioner: 2
Ingredienser:
  • 1 stor avocado
  • 4 æg
  • 2 store champignons
  • 10 cm agurk
  • 3 cocktail tomater
  • En håndfuld snittet hjertesalat/iceberg/spidskål eller andet...
  • 6 skiver serranoskinke
  • Hav- eller stensalt
  • Friskkværnet sort peber
Sådan gør du:
  1. Læg de fire æg i en gryde med 1-2 cm vand. Giv gryden høj varmen indtil vandet koger, skru så ned til middel varme og sæt en timer på 7 minutter.
  2. Mens æggene koger færdig, forberedes avocadosalaten. Snit hjertesalat/iceberg/spidskål, skær tomaterne i både, agurken i små tern, og champignonerne i skiver.
  3. Anret herligheden på to tallerkener.
  4. Når æggene er færdige, skylles de under koldt vand, pilles og skæres i kvarte.
  5. Server avocadosalaten med de kvarte æg, serranoskinke, salt, og peber.
Recipe by 1000+ Opskrifter, Videoer og Artikler der inspirerer dig til et bedre liv! at https://levbedre.dk/smagfuld-avocadosalat-smilende-aeg-serranoskinke/