Broccolisalat med sprød bacon og saltristede mandler
 
Hands-on tid
Tilberedningstid
Total tid
 
Forfatter:
Antal portioner: 4
Ingredienser:
  • 1 broccoli
  • 100 gram bacon i tern eller skiver
  • Saltristede mandler (Find linket til opskriften ovenfor)
  • ½ tsk salt
  • ½ tsk peber (gerne friskkværnet sort peber)
Sådan gør du:
  1. Fyld en stor gryde med 1-2 cm vand, og bring vandet i kog.
  2. Skyl broccolihovedet, og snit broccolien i mindre broccolibuketter.
  3. Hæld broccolibuketterne i gryden med det kogende vand, og lad broccolibuketterne damp/koge i 4 minutter, hvorefter vandet hældes fra og broccolibuketterne er færdigtilberedte.
  4. Hvis du anvender bacon i strimler, skæres strimlerne i cirka 1 cm stykker, inden stegning. Bacon i tern, tilberedes bare som de er.
  5. Tag en stegepande, og steg baconstykkerne sprøde ved middel til høj varme. Når baconstykkerne er stegt sprøde, tages de af stegepanden.
  6. Server de dampede broccolibuketter med sprød bacon og saltristede mandler.
Recipe by 1000+ Opskrifter, Videoer og Artikler der inspirerer dig til et bedre liv! at https://levbedre.dk/dampet-broccoli-sproedstegte-baconstykker-saltristede-mandler/