Tærte af kyllingefars med asparges, forårsløg og sprød bacon
 
Hands-on tid
Tilberedningstid
Total tid
 
Forfatter:
Antal portioner: 4
Ingredienser:
Tærte af kyllingefars i tærteform på cirka 24 cm i diameter
  • 500 gram kyllingefars
  • 100 gram bacon i skiver
  • 6-8 æg (afhængigt af størrelsen)
  • 250 gram / 1 bundt grønne asparges
  • 4 forårsløg
  • 2-3 små tomater
  • ½ tsk salt
  • ½ tsk peber
Sådan gør du:
  1. Tænd din ovn, og opvarm den til 200 grader.
  2. Opsmør en tærteform eller en springform med lidt smør, og pres kyllingefarsen godt ud i bunden og op ad kanterne i et tyndt lag på cirka 0,5 centimeter.
  3. Forbag din kyllingetærtebund i cirka 10 minutter.
  4. Når kyllingetærtebunden er i ovnen, skylles asparges og forårsløg. Knæk så bunden af aspargesene, og skær så både asparges og forårsløg i passende stykker.
  5. Imens tærtebunden forbages, steges også baconskiverne sprøde på en pande. Læg herefter din sprøde bacon af på et stykke køkkenrulle.
  6. Efter 10 minutter tages tærtebunden ud af ovnen. Fordel asparges og forårsløg i tærtebunden, og afslut med at tilføje knuste stykker bacon fra et par stykker af den sprødstegte bacon.
  7. Pisk æggene med salt og peber, og fordel æggemassen udover asparges, forårsløg og den knuste bacon. Hæld ikke æggemassen alt for tæt på tærtens kant.
  8. Sæt tærten i ovnen igen, hvor den bages i yderligere cirka 20-25 minutter, eller til æggemassen i tærten har sat sig.
  9. Server din tærte lavet på kyllingefars med sprøde baconskiver og skiver af tomater på toppen.
Recipe by 1000+ Opskrifter, Videoer og Artikler der inspirerer dig til et bedre liv! at https://levbedre.dk/taerte-af-kyllingefars-med-asparges-foraarsloeg-og-sproed-bacon-2/