Verdens bedste LCHF brownies med friske jordbær og vaniljecreme
Hands-on tid
Tilberedningstid
Total tid
Forfatter: Johnny Christensen
Antal portioner: 8-10
Ingredienser:
3 æg
200 gram 70-80% mørk chokolade
200 gram smør
100 gram sukrin gold (kan undlades, men kagen vil blive mindre sød)
100 gram mandelmel
6 tsk kakaopulver
2 tsk loppefrøskaller
1 dl kaffe (vælg evt. din favoritkaffe)
2 tsk bagepulver
1 håndfuld valnødder
Vaniljecremen laves af 1 dl 38% creme fraiche + ½ tsk vaniljepulver
Server evt. med friske jordbær
Sådan gør du:
Tænd ovnen på 180 grader.
Smelt smør og chokolade i en kasserolle ved svag varme.
Hak valnødderne groft.
Når smør og chokolade er smeltet, tages kasserollen af varmen og resten af ingredienserne blandes i.
Rør ingredienserne godt sammen og hæld dejen i en passende form (omkring 20 X 20 centimeter eller tilsvarende) beklædt med bagepapir.
Bag din brownie i ovnen i ca 20-25 minutter. Tjek med en tandstik/kødnål hen mod bagetidens slutning, for at tjekke om den er gennembagt.
Recipe by 1000+ Opskrifter, Videoer og Artikler der inspirerer dig til et bedre liv! at https://levbedre.dk/verdens-bedste-lchf-brownies-med-friske-jordbaer-og-vaniljecreme-fraiche/