Smelt smørret i en stor gryde, og sauter de rensede og skiveskårne champignoner ved høj varme i 3-5 minutter.
Mens champignonerne sauteres, renses og snittes forårsløg og porre i tynde skiver.
Efter 3-5 minutters sautering af champignonerne, tilføjes hønsebouillon, porre, forårsløg og flødeost til gryden. (OBS: Hvis du ønsker at tilføje fx fintsnittet kylling, så tilføj det til gryden nu)
Kog din cremede ostesuppe op under jævnlig omrøring. Efter nogle minutters opkog, smages suppen til med salt og peber, og er herefter klar til servering.
Recipe by 1000+ Opskrifter, Videoer og Artikler der inspirerer dig til et bedre liv! at https://levbedre.dk/nem-champignon-ostesuppe-friske-porrer-foraarsloeg/