Chicken Cheeseburger med haricots verts - Sund opskrift på burger
Hands-on tid
Tilberedningstid
Total tid
Forfatter: Johnny Christensen
Antal portioner: 4
Ingredienser:
- 500g kyllingbrystfileter
- 4 skiver ost (1 skive ost per bøf)
- 1 terning hønsebouillon opløst i 0,1 dl kogende vand
- 50g flødeost fx med pikant smag
- 400g haricots verts bønner (fra frost)
- 16 skiver agurk
- 16 skiver tomat
- ½ snittet salat fx Iceberg
- 2 x 10 gram smørklatter
- 1 skvæt citronsaft
- + Burgerboller fx LCHF-venlig (find opskrifterne ovenfor)
Sådan gør du:
- Smelt en smørklat på en pande ved høj varme.
- Når smørret er smeltet, brunes kyllingfileterne af i 2 min på hver side, hvorefter der tilsætter to spsk. vand til panden, 1 skvæt citronsaft, bouillon og krydderier efter smag og behag.
- Dæk herefter panden til med stanniol, så kyllingen kan damp-stege færdig i 8-10 minutter afhængig af størrelsen på kyllingbrystfileterne.
- Kog haricots verts bønnerne i 2 minutter. Hæld vandet fra bønnerne og tilsæt en smørklat, så bønnerne smørsteges i yderligere 4-5 minutter.
- Skær kyllingfileterne i passende skiver, læg skiverne tilbage på panden og vend stykkerne godt rundt i "marinaden" på panden for ekstra smag, saft og kraft.
- Smør bollerne med flødeost og byg burgeren op med kylling, salat, tomat og agurk.
Recipe by 1000+ Opskrifter, Videoer og Artikler der inspirerer dig til et bedre liv! at https://levbedre.dk/chicken-cheese-burger-med-smoerstegte-haricots-verts/