Cremet tomatsuppe med kylling, kokosmælk og hvide asparges
Hands-on tid
Tilberedningstid
Total tid
Forfatter: Johnny Christensen
Antal portioner: 2
Ingredienser:
400 gram kyllingbryst i tynde skiver eller strimler
2 dåser hakkede tomater
1 lille dåse tomatpure
1 dåse kokosmælk
1 dåse hvide asparges
1 løg
2 fed hvidløg (kan udelades)
1 god dusk frisk basilikum eller 2 tsk tørret basilikum
2 terninger hønsebouillon
1-3 knsp chili (alt afhængigt af din tolerance)
Friskkværnet sort peber
Salt
Sådan gør du:
Sådan laver du den lækreste tomatsuppe
Giv en stor gryde høj varme og tilsæt tomatpure, hakkede tomater, kokosmælk og bouillonterningerne.
Skræl og snit løg, hvidløg og basilikum groft (ingredienserne blendes senere). Tilføj ingredienserne til gryden. Grib din stavblender, og purér tomatsuppen godt igennem.
Tilføj de hvide asparges og det fintskårne kyllingbryst til den varme tomatsuppe. Lad suppen simre/småkoge i cirka 10 minutter, hvorefter tomatsuppen smages til med salt, peber og chili inden servering.
Recipe by 1000+ Opskrifter, Videoer og Artikler der inspirerer dig til et bedre liv! at https://levbedre.dk/cremet-tomatsuppe-med-kylling-kokosmaelk-hvide-asparges-og-basilikum/