1 Personer
Hands-on: 15min – Total tid: 15min
LCHF | KETOGENIC | LOW-CARB
Sprød frokostide…
Opskriften tager udgangspunkt i, at du har bagt en portion sprøde af mine knasende sprøde Low-Carb knækbrød, som du finder opskriften på her: Knasende sprøde Low-Carb knækbrød »
Salaten i opskriften kan snittes mens æggene koges. Det kan også sagtens være en rest fra dagen før. Nedenfor giver jeg et bud på ingredienserne til en nem, hurtig blandet salat.
» Jeg håber, du har lyst til at dele den lækre opskrift… » Tak!
Rigtig god fornøjelse med opskriften!
Pssst… “Når du har prøvet opskriften, så del gerne din oplevelse nedenfor ;-)”
Frokostplatte - Blødkogte æg, knækbrødshapsere og en sprød salat
Forfatter: Johnny Christensen
Hands-on tid:
Tilberedningstid:
Total tid:
Antal portioner: 1
Ingredienser
- 3 æg
- Salt
Blandet salat
- 5 cm agurk
- 1 peberfrugt
- 1 håndfuld snittet iceberg eller andet salat
- 1 tsk solsikkekerner
- En smule valnødder og evt. lidt gulerod
Tilbehør til knækbrødene
- Flødeost til knækbrødene
- Serranoskine og rullepølse
Tilberedning
- Grib en gryde og fyld den med 1-2 cm vand.
- Læg æggende i gryden og bring vandet i kog. Når vandet koger, sættes timeren til 6 min, hvorefter æggene vil være blødkogte.
Blandet salat
- Skyl og snit ingredienserne til salaten og put det i en skål.
- Top salaten af med valnødder, solsikkekerner og olivenolie.
Knækbrødene
- Smør et godt lag flødeost eller smør på knækbrødene og læg pålæg på.
Serveringsforslag kan du se på billedet ovenfor 🙂
– Bon appétit –
