1 Personer
Hands-on: 5min – Total tid: 15min
LCHF | KETOGENIC | LOW-CARB
Lynhurtig lækker mad…
Her får du et opskriftsforslag, som helt sikkert vil mætte din sultne mave og tilfredsstille dine skrigende smagsløg, både hurtigere og bedre end din lokale pizzamand kan klare 😉
Hele herligheden kan tilberedes på under 15 min. Dermed gør retten sig fortjent til at bære etiketten #FASTERFOOD – opskrifter der er klar hurtigere end FAST FOOD.
Jeg elsker en anretning som denne her, fordi den giver en skøn, langvarig mæthed, uden at falde som en bombe i maven. Personligt oplever jeg mæthed og god stabil energi i 5-6 timer efter sådan et måltid.
Nyd denne lækre anretning som morgenmad, frokost eller som aftensmad. For mig kan måltiden her fint fungere på alle tider af døgnet – Som morgenmad, middagsmad og aftensmad… Jeps, jeg har testet det af adskillige gange 😉
» Jeg håber, du har lyst til at dele den lækre opskrift… » Tak!
Rigtig god fornøjelse med opskriften!
Pssst… “Når du har prøvet opskriften, så del gerne din oplevelse nedenfor ;-)”
- 2 æg
- 100 gram store rejer (fra lage eller frost)
- ½ avocado
- 2 spsk hytteost
- ½ citron
- Salt
- Friskkværnet sort peber
- Tag en gryde og fyld den med 1-2 cm vand. Bring vandet i kog, læg æggene i og sæt tiden til 7 minutter. Herefter skylles æggene med koldt vand, pilles og halveres.
- Halver avocadoen og fjern stenen. Skrab med en ske, avocadokødet ud fra skallen.
- Andret den halve avocado med hytteost og server med optøede eller ferske rejer, æg, citron, salt og peber.
Serveringsforslag kan du se på billedet ovenfor 🙂
– Bon appétit –
