Blandet sommersalat med topping af friske jordbær, græskarkerner og cashewnødder

Blandet sommersalat med jordbær topping
Blandet sommersalat med jordbær topping

4 Personer

Hands-on:  20min – Total tid:  20min
LCHF | PALEO | LOW-CARB

Så er der endnu et bud på en lækker sommersalat, denne gang med snittede jordbær som topping. Når det er jordbærsæson, så er det med at bruge jordbær i sin madlavning.

TIP: Hvis du er igang med et vægttabsforløb, så husk at moderere eller helt undgå jordbær. Jordbær smager djævelsk godt, men de indeholder sukker, derfor vil du naturligt skrue ned for fedtforbrændigen, når du indtager jordbær, blåbær, frugt og alt andet, som indeholder sukker.

– Nu ved du det, nyd jordbærsæsonen… 

5 from 1 reviews
Blandet sommersalat med jordbær topping
Forfatter: 
Hands-on tid: 
Tilberedningstid: 
Total tid: 
Antal portioner: 4
 
Ingredienser
  • ½ Iceberg salat
  • 1 gulerod
  • 1 stk mozzarellaost (125 gram)
  • 4 store friske champignons
  • 4 cm agurk
  • 4 stk cocktail tomater
  • 1 stk rød snackpeber
  • 1 stk gul snackpeber
  • 6 stk flotte jordbær
  • 1 tsk græskarkerner
  • 10 stk Cashew nødder
Tilberedning
  1. Rens, snit og fordel icebergsalaten på et fad.
  2. Rens og snit jordbærene
  3. Rens, skræd og træk strimler af guleroden. Fordel strimlerne ovenpå salaten.
  4. Rens og snit cocktailtomater, agurk, snackpeber, champignons og fordel det hele på fadet.
  5. Skær skiver af den friske mozzarellaost og fordel skiverne på fadet.
  6. Rens, snit og top af med jordbærene på fadet.
  7. Top ligeledes af med cashewnødder og græskarkerner

Retten kan anvendes i LCHF-, LOW-CARB-, Paleo- og Stenalderkøkkenet

Serveringsforslag kan du se på billedet ovenfor 🙂

– Bon appétit –

Få tips og tricks til en smartere, sundere og bedre livsstil

Jeg vil blive super glad, hvis du hjælper med at sprede det gode budskab om UPGRADED!

“Synes godt om” UPGRADED på Facebook

Tilmeld dig nyhedsbrevet, så får du genveje til øget produktivitet, lækre opskrifter på rigtig mad, tricks til optimeret fedtforbrænding og smartere træning! 
[mc4wp_form id=”1719″]

På forhånd – 1000 tak for opbakningen!

Johnny Christensen og Team UPGRADED

Please enter your comment!
Please enter your name here