Dampet broccoli med smør og Himalayasalt

Dampet broccoli med smør og havsalt
Dampet broccoli med smør og havsalt

2 Personer

Hands-on:  5min – Total tid:  10min
LCHF | PALEO | LOW-CARB

Ret enkelt tilbehør, som smager fantastisk. Brug denne opskrift, når du lige står og mangler sidste del af tallerkenens grønt til en dejlig middag.

Dampet broccoli, kan faktisk laves forkert eller i hver i fald, så det ikke fremstår lækkert. Med denne opskrift får du broccoli, som er sprødt. Broccolien er nænsomt dampet, så alle broccoliens vitaminer og mineraler bevares på bedste vis.

Sådan en lækker tallerken med dampet broccoli med smør og havsalt, kan jeg nemt finde på at spise som et dejligt mellemmåltid.

5 from 1 reviews
Dampet broccoli med smør og Himalayasalt
Forfatter: 
Hands-on tid: 
Tilberedningstid: 
Total tid: 
Antal portioner: 2
 
Ingredienser
  • 500 g Broccoli bukket
  • 25 g Smør
  • God Himalayasalt eller anden havsalt)
Tilberedning
  1. Skær den friske broccoli i små buketter. Gem evt. broccolistokken til en omgang grøntsags burgerboller og pølsehorn eller blomkålsboller med broccoli og rødbeder. Alternativt skær stokken i omkring 0,5 centimeters skiver og tilbered stokken med buketterne. Ja, broccolistokken smager fantastisk, når den tilberedes ordentligt.
  2. Tag en passende gryde og fyld den med 1 - 2 cm vand. Bring vandet i bunden af en gryden i kog.
  3. Hæld broccolien i gryden og lad broccoli og evt. stok dampe under låg. Efter 2 min vendes der rundt i broccolien. Hvor efter broccolien får lov at dampe 2 min mere. Efter ca. 4 min smager du om broccolien har bid, er sprød, men ikke sej.
  4. Når broccolien er som du vil have den, hæld vandet fra gryden og gryden placeres igen på kogepladen i ca. ½ min uden låg.
  5. Server den varme broccoli i en skål. Lad nogle smørskiver smelte ned over broccolibuketterne og tilsæt salt.

Retten kan fint laves i LCHF-, LOW-CARB-, Paleo- og Stenalderkøkkenet

Serveringsforslag kan du se på billedet ovenfor 🙂

– Bon appétit –

 

Få flere tips og tricks til en smartere, sundere og bedre livsstil

“Synes godt om” UPGRADED på Facebook

Jeg vil blive super glad, hvis du hjælper med at sprede det gode budskab om UPGRADED!

Husk også at tilmelde dig nyhedsbrevet, så du får genveje til øget produktivitet, smagfulde opskrifter på rigtig mad, tips og tricks til optimeret fedtforbrænding og smartere motion direkte i din indbakke
[mc4wp_form id=”1719″]

På forhånd – 1000 tak for opbakningen!

Johnny Christensen og Team UPGRADED

Please enter your comment!
Please enter your name here