2 Personer
Hands-on: 10min – Total tid: 15min
LCHF | PALEO | LOW-CARB
RIGTIG MAD på rekordtid – Det kan vi li’
At være UPGRADED handler i høj grad om at få størst mulig effekt med mindst mulig indsats. Hvad i alverden har det med en omeletopskrift at gøre, tænker du sikkert?
Omeletter kan sammensættes på hundredevis af måder, og det er en helt fantastisk måde at få spist noget RIGTIG MAD, som kan laves kvikt og indeholde enorme mængder sunde grøntsager.
På rekordtid kan du frembringe et lækkert måltid, som er proppet med vitaminer, mineraler, fibre, mættende proteiner og sunde fedtkilder. – Lækkert!
God fornøjelse med opskriften…
Pssst… “Prøv opskriften af i dit eget køkken, og del oplevelsen med os andre nedenfor…”
- 4 Æg
- 1 Peberfrugt
- 1 Stor Porre
- 4 Cocktail Tomater
- 100g revet ost (ikke billig gratineringsost, som er lavet af planteolier mm.)
- 1 God klat smør
- Smelt smørklatten ved middel varme på en pande (28 cm anbefales).
- Knald æggene ud i skål,snit grøntsagerne fint og bland dem og resten af ingredienserne i skålen. Rør ingredienserne rundt, så æggemassen har godt fat i grøntsagerne og osten.
- Fordel æggemassen i det smeltede smør på panden og lav et låg af stanniol (eller brug et låg til din pande, hvis du har. Sørg for låget er sat på skrå, så dampen kan komme ud)
- Fortsæt på middel varme i ca. 10 -15 minutter til æggeomeletten er færdig.
Retten kan anvendes i LCHF-, LOW-CARB-, Paleo- og Stenalderkøkkenet
Serveringsforslag kan du se på billedet ovenfor 🙂
– Bon appétit –
