Forfriskende LCHF vanilje-“koldskål” med friske jordbær og sprøde nødder

Forfriskende LCHF vanilje-
Forfriskende LCHF vanilje-"koldskål" med friske jordbær og sprøde nødder

2 Personer

Hands-on tid:  10min – Total tid:  10min
LCHF | PALEO | LOW-CARB

Trænger du til noget lækkert…

Det er ikke kun når sommersolen bager, at det er rart, at kunne trylle en skøn forfriskning frem. Vi kan i ny og næ trænge til en forfriskning, og så kan du jo snuppe en læskende Low-Carb vanilje-“koldskål” med friske jordbær og hakkede mandler og valnødder.

Her får du et lækkert Low-Carb alternativ til traditionel koldskål uden tilsat sukker, og alle de hurtige kulhydrater fra kammerjunkerne 😉 Vær opmærksom på at opskriften er lav på kulhydrater, men ikke lav på kalorier.

Tip! En fantastisk lækker topping til koldskål, græsk yoghurt mm, er knuste Low-Carb kerneknækbrød » Prøv den nemme opskrift på knækbrødene lige her…

Rigtig god fornøjelse med opskriften!

Pssst… “Når du har prøvet opskriften, så del gerne din oplevelse nedenfor ;-)”

5 from 1 reviews
Forfriskende LCHF vanilje-"koldskål" med friske jordbær og sprøde nødder
Forfatter: 
Hands-on tid: 
Tilberedningstid: 
Total tid: 
Antal portioner: 2
 
Ingredienser
Vanilje-"koldskål"
  • 2 dl fuldfed græsk yoghurt 10%
  • 0,5 dl piskefløde
  • 1 dl vand
  • 1 spsk citronsaft
  • 1 strejf revet citronskal
  • ½ tsk vaniljepulver (ikke vaniljesukker)
Topping til vanilje-"koldskål"
  • 3-4 friske jordbær
  • 1,5 spsk mandler
  • 1,5 spsk valnødder
Tilberedning
Sådan laver du vanilje-"koldskål"
  1. Bland alle ingredienserne til vanilje-"koldskålen".
  2. Grib din stavblender og blend ingredienserne i 30-60 sekunder, til du har en luftig koldskålslignende yoghurt.
  3. Hak mandler og valnødder groft, og snit jordbærene i tynde skiver.
  4. Nyd den forfriskende vanilje-"koldskål" med skiver af friske jordbær, og grofthakkede mandler og valnødder.

Retten kan anvendes i LCHF-, LOW-CARB-, Paleo- og Stenalderkøkkenet

Serveringsforslag kan du se på billedet ovenfor 🙂

– Bon appétit –

Please enter your comment!
Please enter your name here