Green Dream – Juice med broccoli, spinat, agurk, citron, lime og ingefær

Green Dream - Grøn Juice med broccoli, spinat, agurk, citron, lime, æble og ingefær
Green Dream - Grøn Juice med broccoli, spinat, agurk, citron, lime, æble og ingefær

Prøv en vitaminspækket juice med broccoli…

Her får du opskriften på “Green Dream” – en grøn juice med broccoli, spinat, agurk, citron, lime og ingefær, som er spækket med vitaminer

Der findes et hav af super sunde opskrifter på juicer. De juicer, jeg har mit fokus på, er primært grøntsagsjuicer. Juicer, gør praktisk talt, at vi kan drikke en helt masse grøntsager.

Fordelen er bl.a., at vi kan indtage en masse vitaminspækkede grøntsager på kort tid. Ulempen er bl.a., at vi drikker kalorierne, fremfor at tykke dem, hvilket typisk giver mindre mæthed, hvilket ikke er optimalt, hvis vi ønsker vægttab.

Mange juiceopskrifter rummer en masse frugt, og det får grøntsagsjuicerne til at smage fantastisk, sødt og lækkert. Ofte snakker vi frugtmængder på over 80 procent af de grønne ingredienser i juicerne.

Taget i betragtning af at frugt indeholder frugtsukker, så er frugtjuicer desværre ofte en benspænder for holdbart vægttab, fordi vi drikker en masse kalorier på kort tid. Nyd gerne frugtjuicer, men vær meget opmærksom på, hvorvidt det bliver en benspænder for dig.

De juicer jeg anbefaler, kan du selvsagt forvente smager mindre søde, end de juicer, du måske før har smagt. Et godt tip, er kun at drikke få kalorier op. Hold frugtindholdet på maksimalt 20% frugt og grøntsagsmængden på 80% eller mere, hvis du vil drikke juice.

Derfor har jeg solgt min juicepresser til stanglakrids

Lige en opdatering her nogle år efter opskriften blev skrevet. Jeg havde, ligesom de fleste andre, min juiceperiode, men jeg måtte erkende, at jeg drak alt for mange kalorier op – uden at få nævneværdig mæthed.

Drikkekalorier hjælper ikke mig til den krop og vægt, som jeg ønsker, hvorfor jeg efter en periode besluttede mig for at sælge min juicer (til stanglakrids).

LÆS OGSÅ: Vidste du, at “sunde” smoothies, kan spænde ben for vægttab?

Rigtig god fornøjelse med opskriften!

Pssst… “Når du har prøvet opskriften, så del gerne din oplevelse nedenfor ;-)”

5 from 1 reviews
Green Dream - Grøn Juice med broccoli, spinat, agurk, citron, lime, æble og ingefær
Forfatter: 
Hands-on tid: 
Tilberedningstid: 
Total tid: 
Antal portioner: 2
 
Ingredienser:
  • 2-3 håndfulde frisk spinat ( kan erstattes af 2-3 håndfulde frossen spinat)
  • 1 håndfuld broccoli
  • 8 cm agurk
  • 2 æbler
  • 1-2 cm ingefær
  • 1 lime - saften
  • ½ økologisk citron - saft og skal
  • 1 spsk ekstra jomfru olivenolie
Sådan gør du:
  1. Rens den friske spinat godt under rindende vand.
  2. Skyl broccolien og skær den i juicer-venlige størrelse.
  3. Skyl agurk, æbler, citron, ingefær og skræl limen.
  4. Start med at køre citron og lime igennem juiceren. Lav herefter en "burger" af 1 æble, den friske spinat og det andet æble. Dette gøre for at komprimere den friske spinat, så vi får mest saft og kraft ud af spinatbladende.
  5. Kør herefter resten af ingredienserne på juiceren.

Retten kan anvendes i LCHF-, LOW-CARB-, Paleo- og Stenalderkøkkenet

Serveringsforslag kan du se på billedet ovenfor 🙂

– Bon appétit –

  Få vejledning, viden og værktøjer til at lykkes!

KUN FÅ LEDIGE PLADSER

 

 

Please enter your comment!
Please enter your name here