Tømmermænds-omelet med broccoli, smeltet ost og sprød bacon

Saftig broccoliomelet med smeltet ost og sprød bacon - Low-Carb
Saftig broccoliomelet med smeltet ost og sprød bacon - Low-Carb

2 Personer

Hands-on tid: 5min – Total tid: 15min
LOW-CARB | LCHF | KETOGENIC

Kom på benene igen…

Pyh ha… kender du følelsen af at være ramt efter en tur i byen? Du tog kegler med, gav den gas og drak masser af genstande?

Dagen derpå er ofte ikke en af de mest overskudsagtige dage i vores liv, og det er helt ok. Det vigtige på sådanne dage er, at de ting du trods alt får gjort, er noget som hjælper dig og din krop på toppen igen 😉

Klik her og se videoen: 5 effektive tips mod tømmermænd

Din krop er i en afgiftningstilstand, så sørg derfor for at drikke rigeligt med vand. Bring ligeledes saltbalancen på plads, ved at salte din mad lidt ekstra hen over dagen.

Gør ikke skaden værre! Udlad nu for pokker at indtage chips, fritter og junkfood, i et sørgeligt forsøg på at genskabe bedring og en god saltbalance. Din lever arbejder i forvejen på højtryk for at afgifte din krop for alkohol, og junk bombardere blot leveren yderligere!

Følgende take-aways vil hjælpe dig til at få det bedre hurtigt: 

  • Bring saltbalancen i orden, ved at snuppe nogle knivspidser god salt i løbet af dagen.
  • Drik godt med vand med friskpresset citronsaft i løbet af dagen.
  • Lad kroppen afgifte og restituere i ro uden for meget fordøjelse. Moderer madindtaget.
  • Spis rigtig mad når sulten melder sig. Brug dit sparsomme overskud god madlavning.
  • Få så meget frisk luft som du overhovedet orker. Sid udenfor, gå, løb mm.  Gør noget!

Rigtig god fornøjelse med opskriften!

Pssst… “Når du har prøvet opskriften, så del gerne din oplevelse nedenfor ;-)”

5 from 1 reviews
Saftig broccoliomelet med smeltet ost og sprød bacon » Low-Carb » LCHF
Forfatter: 
Hands-on tid: 
Tilberedningstid: 
Total tid: 
Antal portioner: 2
 
Ingredienser
  • 4-5 æg
  • 100 gram bacon i tern
  • 1 dl revet ost fx mozzarella Frit valg du bestemmer!
  • 1 god håndfuld broccolibuketter eller andet grønt snittet i små stykker
  • 2 knsp friskkværnet sort peber
  • ½ tsk hav- eller stensalt
  • Valfrit: 1-2 knsp chili, hvis du kan klare det 🙂
Tilberedning
  1. Grib en stor pande, og steg baconen sprød ved middel til høj varme.
  2. Slå æggene ud i en skål, og tilføj salt, peber, chili, samt en ½ dl fløde hvis du har noget.
  3. Tag forsigtigt den sprøde bacon af panden, og lad baconfedtet forblive på panden.
  4. Hæld æggemassen ud på panden med baconfedtet.
  5. Skru ned til middel varme. Tilføj de fintsnittede broccolibuketter, den revne ost, samt halvdelen af den sprøde bacon til omeletten på panden.
  6. Efter cirka 4-6 minutter vippes halvdelen af omeletten, henover den anden halvdel af omeletten.
  7. Voila! Server broccoliomeletten med den resterende mængde sprøde bacon ovenpå.

Serveringsforslag kan du se på billedet ovenfor 🙂

– Bon appétit –

Please enter your comment!
Please enter your name here