Saftig grøntsagsomelet med bacon, sauterede bønner og salat

Saftig grøntsagsomelet med bacon, sauterede bønner og salat
Saftig grøntsagsomelet med bacon, sauterede bønner og salat

Nyd den lækreste grøntsagsomelet

Prøv min saftige, sunde og smagfulde opskrift på grøntsagsomelet med bacon, sauterede bønner og salat » En nem hverdagsopskrift

Når jeg laver omelet, fylder jeg altid en rundhåndet portion grøntsager i. Grøntsager er geniale, fordi de giver mere kalorielet fylde og mæthed i dine livretter. Noget alle kan have sundhedsmæssig fordel af at gøre i forbindelse med flere af dagens måltider.

Specielt hvis du ønsker et vægttab der holder, er grøntsager geniale.

Hvis der er en ting, der har hjulpet mig til at opleve mæthed og glæde i kalorieunderskud (nødvendigt for vægttab), så er det genistregen: At opnå større mæthed pr. kalorie bl.a. gennem at skrue op for mængden af grøntsager i mine måltider.

SE OGSÅ: Sådan bliver den meget nemmere at få spist flere grøntsager

Vær nysgerrig og eksperimenter med alverdens grøntsager snit, hak, blend, purer, damp, sauter, braiser osv. Begynd at implementere mere mæthed pr. kalorie, du indtager i alle dine favoritopskrifter. Hjælp dig selv til at få eller holde styr på vægten.

SE OGSÅ: KØKKENGREJ DER GØR DIG SUNDERE OG DIT VÆGTTAB NEMMERE

Rigtig god fornøjelse med opskriften!

Pssst… “Når du har prøvet opskriften, så del gerne din oplevelse nedenfor ;-)”

5 from 1 reviews
Saftig grøntsagsomelet med bacon, sauterede bønner og salat
Forfatter: 
Hands-on tid: 
Tilberedningstid: 
Total tid: 
Antal portioner: 4
 
Ingredienser:
Grøntsagsomeleten
  • 10-12 æg
  • 100 gram bacon i tern
  • 1 glas champignon (eller rensede og snittede friske)
  • 50 gram frisk skyllet spinat
  • 1 lille løg
Sauterede bønner
  • 300 gram haricots verts bønner (optøede)
  • 1 tsk hørfrø
  • 2 spsk mandler, saltede mandler eller anden nøddetopping
Blandet salat
  • 200 gram frisk skyllet og spinat
  • 2 store tomater eller en håndfuld små
  • 1 glas udstenede sorte oliven
  • 1 spsk mandler, saltede mandler eller anden nøddetopping
Sådan gør du:
Omeletten
  1. Giv en stor pande høj varme, og steg baconternene sprøde gennem 5-7 minutter.
  2. Slå æggene ud i en skål. Bland spinat, snittet løg og champignoner i æggemassen.
  3. Læg den færdigstegte bacon til side på et stykke køkkenrulle, og hæld det meste af baconfedtet fra panden til side i en skål. Det sparer dig for en hel del kalorier, men giver stadig baconsmag til omeletten.
  4. Giv panden middel varme, og tilføj æggemassen til panden. Tilbered omeletten i cirka 8-12 minutter tildækket med et stykke stanniol.
Den grønne salat
  1. Skyl og snit spinat, tomat og peberfrugt. Bland salatingredienserne og top af med olien og groft hakkede mandler.
Haricots verts bønnerne
  1. Tilføj 1 spsk af det gemte baconfedt til en pande, og sauter haricots verts bønner og hørfrø i 3-4 minutter ved høj varme. Server med groft hakkede mandler.

Serveringsforslag kan du se på billedet ovenfor 🙂

LOW-CARB | LCHF | KETOGENIC | PALEO

– Bon appétit –

KUN FÅ LEDIGE PLADSER

 

Please enter your comment!
Please enter your name here