Prøv smørbagte bønnefritter med havsalt
Mangler du et lækkert og alsidigt tilbehør, så prøv tilbehørsopskriften på smørbagte bønnefritter med havsalt og friskkværnet sort peber
Du har nok allerede tilberedt haricots verts bønner på flere forskellige måder? Spørgsmålet er, om du har prøvet ovntilberedte haricots verts bønner med smør, havsalt og peber?
Hvis ikke du har lavet haricots verts i ovnen, så få det afprøvet…
Bønnefritterne er super nemme at lave, og så smager de herligt! De smager faktisk så skønt, at det ofte er klogt at lave rigeligt af dem. Dels bliver bønnerne mindre ved tilberedning i ovn, men min erfaring har vist mig at både børn og voksne elsker dem.
Bønnefritterne egner sig fint til fugl, fisk, ko, gris, lam osv. – You name it!
Har du en airfryer eller actifryer?
Hvis du er så heldig at have en airfryer eller actifryer, er den helt kanon til at lave sprøde bønnefritter i, og så kan du spare mange kalorier grundet det mindre behov for fedtstof.
En airfryer eller actifryer har en nærmest “magisk” evne til at levere sprøde resultater med væsentligt mindre fedtstof end tilberedning i ovn.
Du finder naturligvis en nem airfryer/actifryer opskrift til tilberedning af haricots verts bønner i airfryer eller actifryer i opskriften nedenfor. Har du ingen airfryer eller actifryer, kan du reducere i mængden af tilføjet fedtstof, hvis du ønsker at spare lidt på kalorierne.
Er bønnefritter og andre grøntsags pommes frites sundere?
Mængden af smør, olivenolie eller andet fedtstof er meget afgørende for kalorieindholdet i den færdiglavede mængde bønnefritter eller grøntsags pommes frites.
Alt med måde, men har du en airfryer og actifryer, kan du reducere behovet for fedtstof markant.
SE OGSÅ: SÅDAN SPISER DU FEDENDE MAD, MENS DU TABER DIG
Er du i gang med vægttab eller går med vægttabsønsker, handler det om at reducere i kaloriemængden, hvorfor du med fordel enten kan reducere mængden af fedtstof ved ovntilberedning eller benytte dig af en airfryer eller actifryer.
SE OGSÅ: JO, DINE “SUNDE” MADVALG, KAN OGSÅ GØRE DIG FEDERE
LYST TIL ANDET TILBEHØR? TJEK DE ANDRE TILBEHØRSOPSKRIFTER HER.
Rigtig god fornøjelse med opskriften!
Pssst… “Når du har prøvet opskriften, så del gerne din oplevelse nedenfor ;-)”
- 700 gram (optøede fra frost) haricots verts bønner - ekstra fine bliver ofte sprødest
- 50 gram smør, kokosolie eller olivenolie eller 1-2 spsk i airfryer/actifryer
- 2-3 tsk havsalt eller almindeligt salt
- 1 tsk friskkværnet sort peber
- Tænd ovnen på 160 grader varmluft.
- Beklæd en bradepande med bagepapir, og placer haricots verts bønnerne på bagepapiret.
- Smelt smørret i en kasserolle eller i en skål i mikroovnen (det tager typisk omkring 20-30 sekunder). Smeltes smørret i en stor skål, kan haricots verts bønnerne vendes rundt i skålen.
- Alternativt hælder du det smeltede smør ud over haricots verts bønnerne, og med hænderne vender og fordeler smørret godt rundt i de grønne bønner. Krydr bønnefritterne med et godt skud havsalt og friskkværnet sort peber.
- Bag bønnefritterne i den forvarmede ovn i 30-35 minutter. Sørg for at vende bønnefritterne jævnligt undervejs så de bages ensartet.
- Bønnefritterne er færdige når de er gyldne. Frasorter evt. rigeligt solbrændte bønnefritter inden servering.
- Tænd din airfryer eller actifryer på 200 grader.
- Bland haricots verts bønner, 1-2 spsk fedtstof, salt og peber godt rundt evt. i bønnernes frostpose, så du undgår yderligere opvask.
- Hvis du tilbereder bønnerne fra du starter din airfryer eller actifryer, så skal de typisk have 15-20 minutter.
- Tilføjer du først haricots verts bønner, 1-2 spsk fedtstof, salt og peber, når din airfryer eller actifryer er opvarmet til 200 grader, er tilberedningstiden typisk 10-12 minutter.
- Ryst eller vend rundt i haricots verts bønnerne et par gange undervejs i tilberedningen.
Opskriften er diabetes-venlig Nyd mine nemme, sunde og lækre retter som diabetiker!
Serveringsforslag kan du se på billedet ovenfor 🙂
LCHF | PALEO | LOW-CARB
– Bon appétit –
[mailmunch-form id="617934"]
