2-4 Personer
Hands-on tid: 5min – Total tid: 10min
LOW-CARB | LCHF | KETOGENIC
Lunt, let og lækkert tilbehør…
Ja ja, vi skal huske de grønne herligheder, men at spise de samme grøntsager, tilberedt på den samme måde hver dag, bliver trivielt og kedeligt i længden. Der kan derfor være god fornuft i at lade sig inspirere af nye varierende tilberedningsmetoder og udvalget af grøntsager.
Har du allerede prøvet ovnbagt broccoli?
Hvis ikke, er her i hvert fald en nem måde at peppe en buket broccoli op til et smagfuldt tilbehør. Sidst jeg lavede tilbehørsopskriften her, kombinerede jeg den med sprødstegt kylling og ovnbagte knoldselleritern. På den måde kunne alle rettens tre dele tilberedes i ovnen.
Opskriften her er et skønt tilbehør, der kan anvendes til et hav af retter. Når du har prøvet opskriften, så har du her en håndfuld andre nemme og lækre tilbehørsopskrifter, du kan prøve:
- Smørstegt spidskål med havsalt og frisk persille – Nemt tilbehør
- Sommersalat med sprød bacon, friterede champignoner og nøddetopping
- Sprød spidskåls-squashpasta med persillepesto og saltristede mandler
- Ovnbagte semi-sprøde bønnefritter med sesam og havsalt » Smagfuldt tilbehør
- Dampede blomkålsris med havsalt » Nemt & lækkert tilbehør
Tip! Find din egen TOP 5 af tilbehørsopskrifter, som du nemt kan hive frem, når tid, lyst og overskud til madlavningen er i bund. Forbered dig på dagen, hvor du ikke har lyst til at stå i køkkenet, for det er ikke et spørgsmål om de kommer, men snarere hvornår 😉
Hvem vil du forkæle med denne lækre opskrift?
» Del opskriften med dem nu, så de ved de, de bliver inviteret…
Rigtig god fornøjelse med opskriften!
Pssst… “Når du har prøvet opskriften, så del gerne din oplevelse nedenfor ;-)”
- 500 - 600 gram broccoli
- 100 gram mozzarellaost
- 1-3 tsk ekstra jomfru olivenolie
- Salt
- Friskkværnet sort peber
- Tænd ovnen på 180 grader varmluft.
- Skyld og snit broccolihovedet i buketter.
- I et ildfast fad vendes broccolibuketterne i ekstra jomfru olivenolie og krydres med salt og peber.
- Top af med revet mozzarellaost og bag herligheden i ovnen i 10-12 minutter.
Serveringsforslag kan du se på billedet ovenfor 🙂
– Bon appétit –
